Gracias a los convenios entre el gobierno de la Ciudad de México y representantes de servicios de alimentos, es probable la reapertura de restaurantes el lunes 18 de enero, información que se dará a conocer de manera oficial el próximo viernes, de acuerdo con la Secretaría de Gobierno local.
«Las autoridades capitalinas y la industria de alimentos y servicios estudiaron la propuesta para una posible reapertura que será anunciada oficialmente el próximo viernes»:
Secretaría de Gobierno CDMX
Las reglas a seguir en reapertura
En reunión virtual, se acordaron los lineamientos a seguir. En principio, se pedirá a los clientes un registro del código QR para rastrear posibles casos de contagio; asimismo, se harán muestreos de empleados semanalmente con pruebas covid-19 tipo PCR.
Por otro lado, el servicio se realizará al aire libre y con un máximo de cuatro comensales por mesa, respetando la sana distancia de 1.5 metros. Asimismo, se hizo la propuesta de que la atención concluya a las 18 horas y después sólo se ofrezcan alimentos para llevar.
En cuanto a los convenios acordados, se instituyó efectuar mesas de trabajo permanente todos los miércoles en las que se revisen los protocolos de actuación de reapertura, de manera gradual y progresiva, en relación con el comportamiento del Semáforo Epidemiológico en la capital del país.
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El titular de la Secretaría de Gobierno de la Ciudad de México, Alfonso Suárez del Real, destacó la importancia de crear convenios entre las autoridades locales y el gremio restaurantero para reactivar la economía de ese sector empresarial, salvaguardando la salud de los comensales.
Sin impuesto sobre nómina
Otro de los acuerdos a los que se llegó es que los restauranteros no pagarán el Impuesto Sobre Nómina (ISN) correspondiente a enero, cifra que asciende a 20 millones de pesos; asimismo, se beneficiará a cada uno de los empleados del sector con 2 mil 200 pesos.
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En la reunión virtual estuvieron presentes los titulares de las secretarías de Gobierno (Secgob), Alfonso Suárez del Real; de Desarrollo Económico (Sedeco), Fadlala Akabani; de Turismo (Sectur), Carlos Mackinlay; de la Agencia Digital de Innovación Pública (ADIP), José Antonio Peña Merino; el presidente del Consejo Ciudadano para la Seguridad y Justicia, Salvador Chiprés, y representantes del sector restaurantero.
De igual modo, formaron parte de la mesa, los alcaldes de Benito Juárez, Santiago Taboada; de Cuauhtémoc, Néstor Núñez; de Cuajimalpa, Adrián Rubalcava; de Miguel Hidalgo, Víctor Hugo Romo, y de Venustiano Carranza, Julio César Moreno.
